Kochtipps der Stars für gesunde Ernährung
Freitag, 17. Oktober 2008
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Die UEFA und die World Heart Federation haben mit Unterstützung der EU ein Kochbuch mit dem Titel Eat for Goals! ("Kochen mit Kick") herausgegeben, zu dem 13 Topspieler ihren Beitrag zu gesünderer Ernährung leisten.
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Vorbilder
Weltstars wie Miroslav Klose, Steven Gerrard, Ruud van Nistelrooy und Birgit Prinz haben dazu ihre Lieblingsrezepte und Diättipps beigesteuert, um Kinder zu ermuntern, auf das zu achten, was sie essen. "In Eat for Goals! geht es um gutes Essen, Kochen und Fußball", sagte Klose, Stürmer des FC Bayern München. Gerrard, Kapitän von Liverpool FC, ergänzte, dass es "jungen Spielern und Fußballliebhabern zeigt, wie man wie Champions kocht und isst".
In drei Sprachen
Eat for Goals! wurde für Kinder im Alter zwischen fünf und elf Jahren ins Leben gerufen, es wird von Falkemedia in den Sprachen Deutsch, Englisch und Französisch verlegt. Die Hardcover-Ausgabe kostet 12,90 Euro und ist ab Ende Oktober in Buchläden in Deutschland, Österreich, Liechtenstein und der Schweiz erhältlich. Dieses Buch kann auch online bestellt werden bei www.falkemedia-shop.de. Von jedem verkauften Buch wird ein Euro für Programme der Heart Federation ausgegeben, die einen aktiven Lebensstil für Kinder fördern.
Gutes Beispiel
"Die Welt des Fußballs hat schon lange die Menschen jeden Alters und Geschlechts inspiriert, zu trainieren. Nun soll er sie inspirieren, gut zu essen", sagte UEFA-Kommunikationsdirektor William Gaillard. Ruud van Nistelrooy, Stürmer von Real Madrid CF, fügte hinzu: "Es ist wichtig, dass Kinder einen gesunden Lebensstil pflegen, der auf gesunder Ernährung und Training basiert. Ich freue mich darauf, die Rezepte aus Eat for Goals! mit meinen Kindern zu kochen, wenn sie älter sind."
Kampf dem Übergewicht
Professor Pekka Puska, der Präsident der World Heart Federation, sagte: "Derzeit sind 20 Prozent aller europäischen Kinder übergewichtig. Dies zeigt, wie wichtig Initiativen wie Eat for Goals! sind, um die Kinder und ihre Eltern auf eine freudvolle und inspirierende Art und Weise zu gesunder Ernährung und einem aktiven Lebensstil zu ermutigen." Androulla Vassiliou, EU-Kommissarin für Gesundheit, fügte hinzu: "Eat for Goals! ist für die Europäische Union eine exzellente Gelegenheit, ihr "White Paper on Health" durch den Fußball - eine der populärsten sozialen Aktivitäten in Europa - praktisch zu unterstützen."