"Kochen mit Kick" in Brüssel vorgestellt

Staraufgebot
Ein großes Staraufgebot hat einen Teil zu diesem Buch beigesteuert - in der Reihenfolge der Kapitel Abbas Suan, Barry Ferguson, Birgit Prinz, Carles Puyol, Cathrine Paaske Sørensen, Fabio Cannavaro, Heurelho Gomes, Kelly Smith, Lukas Podolski, Miroslav Klose, Ruud van Nistelrooy, Steven Gerrard und Thierry Henry. Eine detaillierte Liste der Zutaten und genaue Anweisungen bei der Zubereitung der 13 Gerichte macht es auch für unerfahrene Kinder leicht, köstliche und gesunde Gerichte zuzubereiten. Zwischen einer ausgewogenen, gesunden Ernährung und einer guten Leistung - die für jeden Fußballer entscheidend ist - besteht ein Zusammenhang. Das Buch bietet Angaben über den Nährwert der einzelnen Portionen und viele wertvolle Tipps.

Vorstellung in Brüssel
Bei der Vorstellung in Brüssel waren auch Androulla Vassiliou, die EU-Kommissarin für Gesundheit, Professor Pekka Puska, der designierte Präsident der World Heart Federation, und UEFA-Kommunikationsdirektor William Gaillard anwesend. Alle drei halfen einem Dutzend Schüler der Britischen Schule in Brüssel bei der Zubereitung von zwei Gerichten.

Gefahr der Fettsucht
Durch die aktive Unterstützung für Eat for Goals! weisen die UEFA, die World Heart Federation und die Europäische Kommission deutlich auf das Problem der Fettsucht hin, eine der größten Gefahren für die Gesundheit im 21. Jahrhundert. "Die Welt des Fußballs hat schon lange die Menschen jeden Alters und Geschlechts inspiriert, zu trainieren. Nun soll er sie inspirieren, auch gut zu essen", sagte William Gaillard.

Investition in die Zukunft
"Die Europäische Kommission sieht die Aktivitäten, die eine gesündere Lebensweise bei Kinder fördern, als Investition in die Zukunft Europas", erklärte Vassiliou. "Ziel unserer Politik für Ernährung und körperliche Aktivität ist es, die Gesundheit unserer Bürger zu erhalten. Dabei wird die Bedeutung einer gesunden Ernährung in den Vordergrund gestellt, genauso wie die Bedeutung einer aktiven Lebensweise. Das gilt sowohl für die gesamte Gesellschaft als auch besonders für Kinder."

Gemeinsame Initiative
"Die Initiative 'Eat for Goals!' kombiniert Sport, durch den Einsatz der Fußballer als Vorbilder, und Ernährung, um eine gesunde Lebensweise bei Kindern zu fördern", meinte sie weiter. "Ich begrüße diese gemeinsame Initiative der UEFA, der World Heart Federation und der Europäischen Kommission. Ich habe keinen Zweifel daran, dass dieses Buch bei den jungen Europäern gut ankommen wird."

Gesundes Essen
"Essen und Ernährung steht bei der Britischen Schule in Brüssel schon seit über 20 Jahren auf dem Lehrplan. 'Eat for Goals!' bestärkt unsere Philosophie, unsere Kinder schon in sehr jungen Jahren gesund zu ernähren", fügte Dr. Brenda Despontin hinzu, die Direktorin der Britischen Schule in Brüssel. "Unsere Schüler verwenden frische Zutaten und keine Zusatzstoffe; sie wissen, was auf dem Rezept steht und sind entsprechend informiert, um eigene Entscheidungen zu treffen."

Eat for Goals bald erhältlich
"Eat for Goals!" wurde für Kinder im Alter zwischen fünf und elf Jahren ins Leben gerufen, es wird von Falkemedia in den Sprachen Deutsch, Englisch und Französisch verlegt. Die Hardcover-Ausgabe kostet 12,90 Euro und ist ab Ende Oktober in Buchläden in Deutschland, Österreich, Liechtenstein und der Schweiz erhältlich. Dieses Buch kann auch online bestellt werden bei www.falkemedia-shop.de. Derzeit wird überlegt, das Buch auch in anderen Formaten und in anderen europäischen Sprachen und Ländern auf den Markt zu bringen.